タラモサラダのスタッフドバゲット　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. たらこは薄皮を取り、ほぐします。パセリはみじん切りにします。
4. 3. フランスパンの中身をくりぬきます。中身は細かく切ります。
5. 4. 鍋に水と1を入れて中火にかけ、沸騰したら5分程度茹でて、じゃがいもに火が通ったらザルにとります。
6. 5. ボウルに4を入れてフォークでつぶし、2、フランスパンの中身、(A)を加えて混ぜ合わせます。
7. 6. 3に5を詰めてラップで包み、冷蔵庫で30分冷やして2cm幅に切ります。
8. 7. 器に盛り付けて出来上がりです。