タラモサラダのスタッフドバゲット　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2 たらこは薄皮を取り、ほぐします。パセリはみじん切りにします。
4. 3 フランスパンの中身をくりぬきます。中身は細かく切ります。
5. 4 鍋に水と1を入れて中火にかけ、沸騰したら5分程度茹でて、じゃがいもに火が通ったらザルにとります。
6. 5 ボウルに4を入れてフォークでつぶし、2、フランスパンの中身、(A)を加えて混ぜ合わせます。
7. 6 3に5を詰めてラップで包み、冷蔵庫で30分冷やして2cm幅に切ります。
8. 7 器に盛り付けて出来上がりです。