きゅうりの梅しそパリパリ棒 レシピ・作り方
「きゅうりの梅しそパリパリ棒」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
居酒屋さんでの大人気メニュー！きゅうりのパリパリ棒です！簡単でさっぱりしたきゅうりと梅の組み合わせは、夕飯のおかずの箸休めにもオススメです。豪快にパリッと召し上がると食感が楽しめますよ！ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりは塩で板摺りをし、縦半分に切り種を取り除き水分はキッチンペーパーで拭き取ります。青しそは千切りにします。
- 2. 梅干しは種を取り除き、叩いておきます。
- 3. きゅうりに梅干し、すりごま、しその順に乗せていきます。
- 4. 仕上げにラー油をかけ、完成です。
料理のコツ・ポイント
パリパリ感をしっかり出すために、きゅうりは中の種を取り、キッチンペーパーで必ず水分を拭き取ってから具材を盛り付けてください。もし手間な場合はそのままでも大丈夫ですが、水分が出やすいのですぐにお召し上がりくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
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