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鶏肉で タイ風ロールレタス　レシピ・作り方

「鶏肉で タイ風ロールレタス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
コンソメスープが基本のロールキャベツですが、パクチーやナンプラーを使って、タイ風の味付けはいかがですか？鷹の爪のピリっとした辛さもアクセントになり、とても美味しいですよ。いつもと違ったロールキャベツ、ぜひ作ってみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎをみじん切りにします。パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切り、たね用と飾り用に分けます。
  • 2レタスを耐熱皿にのせ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  • 3ボウルに、1と残りのたねの材料を入れ、よくこねて4等分にして俵型に成型します。
  • 4粗熱の取れた2で3を巻きます。
  • 5鍋にスープの材料を全て入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして4を巻き終わりを下にして入れ、蓋をして15分ほど煮込みます。
  • 6たねに火が通ったら器に盛り、1の飾り用のパクチーをのせて完成です。

コツ・ポイント

辛さはお好みで、鷹の爪輪切りの量を調整してください。塩加減は、お好みでナンプラーの量を調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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