エビときゅうりの中華風炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
2. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
3. 2 ボウルにエビ、片栗粉を入れまぶします。
4. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
5. 4 エビに火が通ったら強火にし1を入れ炒めます。
6. 5 きゅうりに油が回ったら中火にし(A)を入れ炒めます。
7. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。