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エビときゅうりの中華風炒め レシピ・作り方
「エビときゅうりの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.51(20)
エビときゅうりの中華風炒めのご紹介です。ぷりぷり食感のエビとシャキシャキのきゅうりをさっと炒め中華風に仕上げました。エビには片栗粉をまぶしてあるのでしっかりと味がなじみおいしいですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エビ (むき)150g
- 片栗粉 (まぶす用)大さじ1
- きゅうり (計220g)2本
- (A)
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 塩こしょう小さじ1/2
- ごま油大さじ1
手順
- 準備エビは背わたを取り除いておきます。
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
- 2ボウルにエビ、片栗粉を入れまぶします。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
- 4エビに火が通ったら強火にし1を入れ炒めます。
- 5きゅうりに油が回ったら中火にし(A)を入れ炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
