フープロで簡単スコップモンブラン レシピ・作り方
「フープロで簡単スコップモンブラン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
栗の甘露煮を使ってペーストを作り、大きな器に入れてスコップモンブランケーキに仕上げました。1個ずつ小さく作るのもいいですが、大きく作ってパーティーなどにもぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:800円前後
材料(1台分(縦14×横23×深さ5.5cm))
作り方
- 準備. 栗の甘露煮は汁気を切っておきます。
- 1. マロンクリームを作ります。フードプロセッサーにマロンクリームの材料を入れ、なめらかになるまで撹拌し、モンブラン口金をつけた絞り袋に入れます。
- 2. ホイップクリームを作ります。ボウルにホイップクリームの材料を入れ、8分立てになるまでハンドミキサーで泡立てます。
- 3. 容器の底にカステラを敷き詰めます。
- 4. 2を入れ広げ、1を絞り栗の甘露煮をのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
モンブラン口金がない場合は、星型や花形口金でもかわいく仕上がりますので、アレンジもお楽しみください。
たべれぽ
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