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大根と卵のお味噌汁 レシピ・作り方
「大根と卵のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.26(162)
ホクホクの大根と定番のわかめに、ふんわり卵を合わせたお味噌汁はいかがでしょうか。
やさしいたっぷりの具材で、ほっこりしますよ。お好みでごま油をかけてもおいしいです。疲れている時などにもおすすめですよ。
やさしいたっぷりの具材で、ほっこりしますよ。お好みでごま油をかけてもおいしいです。疲れている時などにもおすすめですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1わかめは水で戻して水気を切り、食べやすい大きさに切ります。
- 2大根は皮を剥き、いちょう切りにします。
- 3鍋に水と2を入れて中火にかけ、火が通ったら1を入れ、ひと煮立ちさせます。
- 4顆粒和風だしを入れ混ぜ、溶き卵を回し入れます。みそを溶き入れ、火を止めます。
- 5器によそい、完成です。
コツ・ポイント
手順3で、大根は固いので水から茹でます。
手順4で、溶き卵は沸騰している状態で入れることで、ふんわり仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
162人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
