作り置きに 玉ねぎとツナの味噌そぼろ風 レシピ・作り方
「作り置きに 玉ねぎとツナの味噌そぼろ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
作り置きに、玉ねぎとツナの味噌そぼろ風のご紹介です。玉ねぎの食感とツナの旨味に、みその風味が効いた味つけとよく合います。玉ねぎをじっくり炒めることで、甘みが増しておいしいですよ。玉ねぎの大量消費としても便利な一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 玉ねぎ (1/2個) 100g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)料理酒 大さじ1/2
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)みそ 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、玉ねぎに火が通るまで5分程炒めます。
- 4. ツナ油漬けを入れ、全体がなじむまで中火で炒め合わせます。
- 5. 2を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
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