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あったかおいしい シンプルかけそば レシピ・作り方
「あったかおいしい シンプルかけそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あったかおいしい、シンプルかけそばのご紹介です。香りのよいそばのおいしさをたっぷりと味わうことができる一品です。つゆはめんつゆで簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。お好みの具材をのせて、アレンジすることもできるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鍋にお湯を沸かして塩とほうれん草を入れ、1分程ゆで、お湯を切ります。流水にさらし、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルにそばを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し解凍します。
- 3 鍋につゆの材料を入れ混ぜ、中火にかけてひと煮立ちしたら、火から下ろします。
- 4 器に水気を切った2を入れ、3をかけ、1、かまぼこをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 めんつゆは2倍濃縮タイプを使用しています。めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
みずいろ
2021.1.1
100点満点のそばでしょう
5人のユーザーが参考になった
向日葵
2021.11.22
つゆは、作り置きのかえしを使い、お出汁は顆粒だし、昆布、あごを使ってます☺️玉子焼きをのせて食べるのも美味しいですよ♪薬味は,今の時期だと柚子の皮を入れるのが好きです😊ちなみに、かえしはちょと甘め!玉子焼きはお塩ひとつまみのみです。おつゆが少し甘めなので、玉子焼きはあっさりと仕上げます。あと、とろろ昆布ははずせません😋
4人のユーザーが参考になった
リーナ
2025.3.6
めんつゆだけで、
カンタンそばつゆ◎♪
ほうれん草とかまぼこに、
ネギ入り。
どんぶりは盛りつけ前に
600W1分レンチンしておくと
熱々ながくオイシイ♡
3人のユーザーが参考になった
あおい
2021.5.6
簡単、美味しい◎
2人のユーザーが参考になった
misaki
2020.12.27
シンプルにおいしいです!
2人のユーザーが参考になった
ゆかり
2020.12.31
年越しそばです!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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