ねぎ塩レモン豚丼 レシピ・作り方
「ねぎ塩レモン豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねぎ塩レモン豚丼はいかがですか。長ねぎとごま油の香り、レモンの酸味が効いたタレが、ジューシーな豚バラ肉に絡み、ごはんとよく合います。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- 塩こしょう (下味用) 小さじ1/4
- 長ねぎ 10cm
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- サラダ油 小さじ1
- のり (刻み) 適量
作り方
- 1. 長ねぎは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. バットに豚バラ肉を入れて塩こしょうをふります。
- 4. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて両面を4分程焼きます。豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5. 器にごはん、のり、4を盛り付け、2をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は、豚こま切れ肉などでも代用いただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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