きゅうりの梅干オイル和え レシピ・作り方

「きゅうりの梅干オイル和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単にお作りいただける、さっぱりおいしい和え物のご紹介です。梅干の酸味がオリーブオイルでまろやかになってとてもおいしい一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。 梅干しは種をとっておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. ジッパー付き保存袋にきゅうり、梅干しを入れて麺棒で叩きます。
  3. 2. (A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分ほど置きます。
  4. 3. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

すぐに召し上がれますが、冷蔵庫で少し置くと味がよく染みこみます。

たべれぽ

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