生ハムとオリーブのジェノベーゼニョッキ レシピ・作り方

「生ハムとオリーブのジェノベーゼニョッキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
2

生ハムとオリーブのジェノベーゼニョッキのご紹介です。モチモチしたニョッキに生ハムの旨味と、ブラックオリーブの風味がよく合い、ジェノベーゼソースとの相性も抜群です。見た目もお洒落なのでおもてなしにもおすすめです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 モッツァレラチーズは1cm角に切ります。
  2. 2 お湯を沸騰させた鍋に塩、ニョッキを入れ、パッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
  3. 3 ボウルに入れ、生ハム、1、ブラックオリーブ、ジェノベーゼソースを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4 器に盛り付け、粉チーズをふって完成です。

コツ・ポイント

生ハムは、ハムでも代用できます。ブラックオリーブはグリーンオリーブでもお作りいただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
nene
nene
2021.3.30
先日のセロリジェノベーゼで♪ 玉ねぎを一緒に湯がきました。 オリーブ・モッツァレラなしですが 生ハムの塩気が よく合いました♪。.:*・゜♪。.:*・゜ 美味しかった(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° ♡♡♡♡♡
たべれぽの写真
(*^ω^*)チョコ(≧∀≦)
(*^ω^*)チョコ(≧∀≦)
2019.12.15
手作りニョッキとジェノベーゼソースを使って作りました。美味しかったです!!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。