生ハムとオリーブのジェノベーゼニョッキ レシピ・作り方

「生ハムとオリーブのジェノベーゼニョッキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生ハムとオリーブのジェノベーゼニョッキのご紹介です。モチモチしたニョッキに生ハムの旨味と、ブラックオリーブの風味がよく合い、ジェノベーゼソースとの相性も抜群です。見た目もお洒落なのでおもてなしにもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ニョッキ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • 生ハム 50g
  • モッツァレラチーズ 50g
  • ブラックオリーブ (スライス) 20g
  • ジェノベーゼソース 大さじ1.5
  • 粉チーズ 小さじ1/2

作り方

  1. 1. モッツァレラチーズは1cm角に切ります。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、ニョッキを入れ、パッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
  3. 3. ボウルに入れ、生ハム、1、ブラックオリーブ、ジェノベーゼソースを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付け、粉チーズをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

生ハムは、ハムでも代用できます。ブラックオリーブはグリーンオリーブでもお作りいただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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