エビとサワークリームのディップ レシピ・作り方

「エビとサワークリームのディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にできるオードブルはいかがでしょうか。エビの食感と、サワークリームがよく合いますよ。柚子コショウの香りと辛さがアクセントになっています。簡単なので、急な来客の際にも便利ですよ。ワインのお供にもおすすめです。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • エビ (ボイル) 50g
  • サワークリーム 70g
  • ①ゆず胡椒 小さじ1/2
  • ①塩 ふたつまみ
  • ディル 適量

作り方

  1. 準備. エビは背ワタと尾を取り除いておきます。
  2. 1. エビ はみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1、サワークリーム、①を入れ、全体がなじむようによく混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に盛り付け、ディルを添えます。クラッカーを添えたお皿にのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

エビはスモークサーモンや明太子に変えても美味しくお召し上がりいただけます。クラッカーはバゲットなどにかえてもおいしくお作りいただけますよ。

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