キャベツとハムのコンソメ炒め レシピ・作り方

「キャベツとハムのコンソメ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.21
(26)

シンプルにキャベツとハムをコンソメで炒めました。シャキシャキのキャベツにハムの旨味と、コンソメのコクがよく合います。何かもう一品ほしい時に短時間で作れ、工程も簡単ですので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 キャベツは洗っておきます。
  2. 1 キャベツは、食べやすい大きさのざく切りにします。
  3. 2 ハムは半分に切り重ね、3等分に切っておきます。
  4. 3 中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、1を入れて中火で全体に火が通るまで炒めます。
  5. 4 2を入れて中火で軽く炒め、コンソメと黒こしょうを入れて全体が馴染むまで炒めます。器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツは長時間炒めると水分が出てきます。調味料を入れた後は焦げやすいので、さっと手早く炒めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
26人の平均満足度
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あいこ
あいこ
2021.7.25
簡単に作れて美味しかったです。薄味かと思ったら意外としっかりめの味付けでした(レシピよりキャベツが少なかったのかも?) きのこも入れてみました^_^
3人のユーザーが参考になった
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とりこ
とりこ
2022.5.19
簡単に作れました。 コンソメを入れ過ぎてしまい、濃いめの味付けになってしまったのが残念でした。 次はコンソメ少なめに入れてみます。
2人のユーザーが参考になった
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shi zu
shi zu
2018.3.25
キャベツがなかったのでもやしで。 美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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𝐲
𝐲
2025.9.20
おいしい
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スワン
スワン
2020.5.4
コンソメを目分量で入れすぎたので次回からは気持ち少な目で入れます。 常に冷蔵庫にある具材かつ簡単でレギュラー入り決定です。
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master
master
2020.1.5
にんじん、玉ねぎ、ウィンナーも入れました。 少し味が薄かったので、塩胡椒を足しました。 どうしたら写真通りに焦げないようになるのだろう笑
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green *
green *
2019.11.24
コンソメが無かったのでマヨネーズで!☝️☝️ すごーーく手軽ですぐに出来上がりました! 料理初心者でも安心😌

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。