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果肉たっぷり さくらんぼミルクプリン レシピ・作り方

「果肉たっぷり さくらんぼミルクプリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
200分
費用目安
500円
4.47(14)
甘酸っぱいフレッシュなさくらんぼをたっぷりと使った、見た目も可愛いさくらんぼミルクプリンです。さっぱり食べられる一品ですよ。暑い日にもピッタリな冷たいスイーツはいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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材料(2個分(容量250mlのグラス))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.さくらんぼは軸と種を取り除きます。
  • 0:10
    2.ボウルに粉ゼラチンと水を入れてふやかします。
  • 0:19
    3.鍋に1、砂糖を入れてさくらんぼをつぶし、牛乳、生クリームを加えて中火で熱し、沸騰直前で火から下ろします。
  • 0:07
    4.2を加えて、よく混ぜ合わせます。
  • 0:07
    5.グラスに4を注ぎ入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固めます。
  • 0:13
    6.固まったらトッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

栄養価(2個分(容量250mlのグラス)あたり)

カロリー:
825kcal
炭水化物:
82.3g
脂質:
49.3g
塩分量:
0.4g
タンパク質:
13g

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。