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レシピを分かりやすくご紹介!

おろしでさっぱり!長芋と梅の豚巻き

「おろしでさっぱり!長芋と梅の豚巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンチンで簡単なおろしでさっぱり!長芋と梅の豚巻きの紹介です。火を使わないから困った時の一品にもぴったり!他のお野菜を一緒に巻いてアレンジしてもとっても美味しくでき上がるので、ぜひ色々とお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 長芋150g
  • 豚肉200g
  • 大葉8枚
  • 梅肉10g
  • 塩こしょう適量
  • 大根1/4本
  • ポン酢大さじ3
  • 刻みねぎ適量

手順

  1. 1.
    長芋は皮を剥き、豚肉の幅に合うように拍子切りにします。
  2. 2.
    豚肉の上に大葉と1と梅肉をのせて、巻きます。
  3. 3.
    2を耐熱容器に入れ、塩こしょうをしたらラップをかけ、600Wの電子レンジで6分加熱します。
  4. 4.
    お皿に盛り、大根おろしをのせてポン酢をかければ完成です。お好みで刻みねぎをのせて、お召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

今回は梅肉チューブを使っていますが、ご家庭に梅干しがある方はそちらを使って頂いても大丈夫です。また加熱する際は、巻き終わりを下にしていただくと開かず綺麗にできあがります。簡単にできるのでぜひご家庭でお試しくださいね!

たべれぽ

たべれぽ
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smnt
2017年10月07日

真ん中は余った長芋です。笑
あっさりした味に梅や大葉の香りがとても合います💕
美味しかったです〜☺️

コメント

菅家栄治
菅家栄治
今日、作って見ました。梅肉がアクセントになり大根おろしでさっぱり美味しかったです。
6ヶ月前
Yumi Iwamovo
Yumi Iwamovo
梅肉に変わるものはないですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
梅が大事な味付けになっているので、レシピ通り作ることをおすすめします。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
しーちゃん
しーちゃん
レンジで火を通すのは時短の為ですか? フライパンで蒸し焼きしても良いのでしょうか
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
より簡単に作っていただくために電子レンジを使用していますが、
フライパンでも作っていただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前

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