豚バラ肉の青唐辛子の激辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
2. 2 エリンギは5mm幅の輪切りにします。
3. 3 青唐辛子はヘタを切り落とし、みじん切りにします。
4. 4 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、豚バラ肉を炒めます。
5. 5 豚バラ肉に火が通ってきたら、2と3を加え、エリンギがしんなりとするまで中火のまま3分程炒めます。
6. 6 1を入れ、味が馴染むまで中火で1分程炒め、火から下ろします。
7. 7 器に盛り付け完成です。