ナスの薄切り　レシピ・作り方

ナスの薄切りのご紹介です。浅漬けやサラダ、和え物などに用いる切り方です。この切り方は、きゅうりやズッキーニなど長細い野菜にも使われることが多いですよ。様々な切り方をマスターすることで、料理の楽しさが広がります。ぜひ実践してみてくださいね。