フェンネルソースのシンプルパスタ レシピ・作り方

「フェンネルソースのシンプルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フレッシュなフェンネルの葉で作る、スパゲティのご紹介です。フェンネルのさわやかな香りがニンニクやくるみの風味とよく合い、スパゲティによく絡んでおいしいですよ。ワインにもフランスパンにも合いますので、おもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. フードプロセッサーにソースの材料を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
  2. 2. お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁80ml程を取り分けて湯切ります。
  3. 3. フライパンに1、2のゆで汁を入れて中火で熱し、2のスパゲティを入れて絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、粉チーズを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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