さつま揚げとピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「さつま揚げとピーマンのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
さつま揚げとピーマンのオイスターソース炒めのご紹介です。さつま揚げの旨味とピーマンの歯ごたえが、濃厚なオイスターソースとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- さつま揚げ (4枚) 180g
- ピーマン (4個) 120g
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)塩こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは乱切りにします。
- 2. さつま揚げは4等分に切ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4. 2を入れ、全体に油が回るまで、中火で炒め合わせます。
- 5. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら、焦がさないように、かき混ぜながら仕上げてください。
たべれぽ
4.3
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