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さつま揚げとピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「さつま揚げとピーマンのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.42(26)
さつま揚げとピーマンのオイスターソース炒めのご紹介です。さつま揚げの旨味とピーマンの歯ごたえが、濃厚なオイスターソースとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さつま揚げ (4枚)180g
- ピーマン (4個)120g
- (A)
- オイスターソース大さじ1
- 塩こしょうひとつまみ
- ごま油大さじ1/2
手順
- 調理の前に準備しましょう!
ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 0:091.ピーマンは乱切りにします。
- 0:082.さつま揚げは4等分に切ります。
- 0:123.中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 0:054.2を入れ、全体に油が回るまで、中火で炒め合わせます。
- 0:145.(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 0:066.器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
調味料を入れたら、焦がさないように、かき混ぜながら仕上げてください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 306kcal
- 炭水化物:
- 32.2g
- 脂質:
- 10g
- 塩分量:
- 6.5g
- タンパク質:
- 20g
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
26人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
