黒こしょう香る 春キャベツと卵のマヨチャーハン レシピ・作り方

「黒こしょう香る 春キャベツと卵のマヨチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒こしょうたっぷりでピリリとした刺激の春キャベツと卵のマヨチャーハンはいかがでしょうか。マヨネーズを使うことで、コクと旨味が加わり、風味がよくなりますよ。彩りもきれいで、食欲をそそります。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 春キャベツ 50g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう (粗挽) 小さじ1/4
  • しょうゆ 小さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1. 春キャベツは1cm角に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたらごはんを加え、炒めます。
  3. 3. ごはんがほぐれたら、春キャベツを加え中火で炒めます。
  4. 4. 春キャベツがしんなりしたら、フライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れ、中火で炒めます。
  5. 5. 卵が混ざったら、塩、黒こしょうをふり、フライパンの鍋肌からしょうゆを回し入れ、中火で炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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