黒こしょう香る 春キャベツと卵のマヨチャーハン　レシピ・作り方

手順

• 1春キャベツは1cm角に切ります。
• 2中火で熱したフライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたらごはんを加え、炒めます。
• 3ごはんがほぐれたら、春キャベツを加え中火で炒めます。
• 4春キャベツがしんなりしたら、フライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れ、中火で炒めます。
• 5卵が混ざったら、塩、黒こしょうをふり、フライパンの鍋肌からしょうゆを回し入れ、中火で炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
• 6器に盛り付け完成です。