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キラキラ お星さまのゼリー レシピ・作り方
「キラキラ お星さまのゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
140分
費用目安
300円
4.39(56)
星が浮かんだかわいいゼリーのレシピです。見た目がとってもかわいいのでお子様にも喜ばれますよ。かき氷シロップの味を変えたりフルーツを変えたりしてアレンジしてくださいね。七夕にぴったりなのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1水と粉ゼラチンを合わせ、10分ほど置いてふやかします。
- 2鍋に水、かき氷シロップを加え、沸騰直前まで温めて火からおろします。
- 31を加えて溶かし混ぜ、粗熱をとります。
- 4炭酸水を加えて混ぜ合わせます。バットに移し、ラップをし、冷蔵庫2時間冷やし固めます。
- 5黄桃缶をクッキー型の星型で抜きます。4枚星形を作ります。
- 64をスプーン等でほぐしてグラスに盛り付けます。5を飾ったら完成です。
コツ・ポイント
今回、20×15cmのバットを使用しました。
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
ゼラチンは沸騰さ せてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
甘みが足りない場合は砂糖を加えて調節してください。
たべれぽ
レシピ満 足度
4.39
56人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炭酸水やサイダーを使うことでシュワシュワとした爽やかな食感が楽しめるゼリーです。ブルーハワイシロップで美しい青色に仕上がり、黄桃やマンゴーなどのフルーツを飾り付けることで見た目も華やかなデザートに。甘さは控えめですが、グラニュー糖を追加したり、シロップを調整したりと好みの甘さに簡単にアレンジできます。子供から大人まで喜ぶ、涼しげな一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
