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キラキラ お星さまのゼリー レシピ・作り方
「キラキラ お星さまのゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
星が浮かんだかわいいゼリーのレシピです。見た目がとってもかわいいのでお子様にも喜ばれますよ。かき氷シロップの味を変えたりフルーツを変えたりしてアレンジしてくださいね。七夕にぴったりなのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 水と粉ゼラチンを合わせ、10分ほど置いてふやかします。
- 2 鍋に水、かき氷シロップを加え、沸騰直前まで温めて火からおろします。
- 3 1を加えて溶かし混ぜ、粗熱をとります。
- 4 炭酸水を加えて混ぜ合わせます。バットに移し、ラップをし、冷蔵庫2時間冷やし固めます。
- 5 黄桃缶をクッキー型の星型で抜きます。4枚星形を作ります。
- 6 4をスプーン等でほぐしてグラスに盛り付けます。5を飾ったら完成です。
コツ・ポイント
今回、20×15cmのバットを使用しました。 ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。 甘みが足りない場合は砂糖を加えて調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炭酸水やサイダーを使うことでシュワシュワとした爽やかな食感が楽しめるゼリーです。ブルーハワイシロップで美しい青色に仕上がり、黄桃やマンゴーなどのフルーツを飾り付けることで見た目も華やかなデザートに。甘さは控えめですが、グラニュー糖を追加したり、シロップを調整したりと好みの甘さに簡単にアレンジできます。子供から大人まで喜ぶ、涼しげな一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
#みんとてぃ〜
これまた七夕みたいでいいですね。
七夕の時お星さまゼリーと夜空のようなようかんつくろうかな☆
Suzuki Akiyo
とっても可愛くて美味しく出来ました。食べレポできないのが残念です。
ルミ
妹に作ってあげたいのですが、炭酸が嫌いです、なくてもいいですか？
kurashiru
炭酸が苦手な場合は、水で代用して作ってくださいね。見た目もかわいく、おいしいゼリーです。喜んでもらえるといいですね。
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