芽キャベツの明太マヨネーズ和え レシピ・作り方

「芽キャベツの明太マヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、芽キャベツの明太マヨネーズ和えはいかがでしょうか。ほろ苦い芽キャベツに、明太マヨネーズを和えるだけで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 芽キャベツ 6個
  • ①明太子 20g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ1

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. 芽キャベツは縦半分に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、しんなりとするまで1分30秒程加熱します。
  4. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4. 2に3を入れ、味がなじむまで和えます。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでも代用してお作りいただけます。

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