10分で簡単 豚ひき肉と豆腐のとろとろ煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
3. 2 にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
4. 3 木綿豆腐は半分に切り1cm幅に切ります。
5. 4 大きめの耐熱ボウルに1、2、3、豚ひき肉、水、(A)を入れて混ぜ合わせてラップをし600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
6. 5 全体を混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで2分ほど加熱します。
7. 6 皿に盛り付けて小ねぎを散らしできあがりです。