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10分で簡単 豚ひき肉と豆腐のとろとろ煮 レシピ・作り方
「10分で簡単 豚ひき肉と豆腐のとろとろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.22(40)
豚ひき肉と豆腐のとろとろ煮のご紹介です。コンロを使用せず、電子レンジでさっと作ることができ、ボリューミーな一品ですよ。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ひき肉150g
- 木綿豆腐300g
- 長ねぎ1/2本
- にんじん50g
- 水150ml
- (A)
- 片栗粉大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- オイスターソース小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 砂糖小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 3木綿豆腐は半分に切り1cm幅に切ります。
- 4大きめの耐熱ボウルに1、2、3、豚ひき肉、水、(A)を入れて混ぜ合わせてラップをし600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 5全体を混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで2分ほど加熱します。
- 6皿に盛り付けて小ねぎを散らしできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態に より加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
40人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
