まいたけとごぼうの和風マヨサラダ レシピ・作り方

「まいたけとごぼうの和風マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まいたけを使った和風マヨサラダのご紹介です。ごぼうを加えることで食感を楽しめますよ。その他にも水菜やレンコンを入れてもおいしくいただけます。お好きな野菜を入れてボリュームある一品にもなりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ごぼうは皮をむいておきます。
  2. 1. ごぼうは斜め薄切りにします。
  3. 2. ボウルに酢水の材料を入れて、1を5分程さらし、水気を切ります。
  4. 3. まいたけは一口大に割きます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、3、ひじき、塩こしょうを入れて炒めます。ごぼうに火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
  6. 5. ボウルに4、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  7. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 具材の量によって加熱時間や火加減を調整してください。

たべれぽ

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