にんじんとたらこの彩り和風炒め レシピ・作り方

「にんじんとたらこの彩り和風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんのたらこ炒めはいかがでしょうか。シンプルに白だしとたらこだけで味付けをして、簡単に仕上げました。ぷちぷちとしたたらこの食感もよく、アクセントになりますよ。ごはんのおかずにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。たらこは薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. にんじんは千切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れしんなりするまで炒めます。
  5. 4. たらこ、白いりごま、(A)を入れ中火のまま汁気がなくなるまで炒め、火から下ろします。
  6. 5. お召し上がりの直前に1をのせてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ
4.4

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