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ピーマンと大根の塩昆布炒め レシピ・作り方
「ピーマンと大根の塩昆布炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンと大根の塩昆布炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感のピーマンと大根が塩昆布とよく合い、おいしい炒め物ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根 150g
- ピーマン (計80g) 2個
- 塩昆布 10g
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- ごま油 小さじ2
手順
- 準備 大根は皮をむいておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
- 1 大根は細切りにします。
- 2 ピーマンは細切りにします。
- 3 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、1を入れ4分程炒めます。大根がしんなりしてきたら、2を入れ1分程炒めます。
- 4 ピーマンに油が回ったら中火のまま、塩昆布、めんつゆを入れ炒め合わせます。
- 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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