素朴な味わい手作り甘食 レシピ・作り方

「素朴な味わい手作り甘食」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.29
(6)

甘食の作り方のご紹介です。甘くてずっしりとした生地は、どこか昔懐かしい素朴な味わいでおやつにピッタリです。甘食は牛乳との相性も抜群ですよ。普段のおやつなどに、ぜひご自宅で作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (6個分)

手順

  1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは200℃で予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに無塩バター、砂糖、練乳を入れ泡立て器ですり混ぜます。
  3. 2 溶き卵を加え泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3 牛乳を加え混ぜ合わせ全体が混ざったら粉類を加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  5. 4 なめらかな状態になったら丸口金を入れた絞り袋に入れます。
  6. 5 クッキングシートを敷いた天板に直径5cmほどの大きさに絞ります。サラダ油をナイフに付け生地に十字の切り込みを入れたら200℃のオーブンで15分ほど焼きます。
  7. 6 火が通ったらオーブンから出しラップをし粗熱を取ってできあがりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    重曹は省いてもいいですか?

    A
    重曹は省いてもお作りいただけますが、加えることで甘食特有の風味を出すことができます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Hina
Hina
練乳なしでもつくれますか?
kurashiru
kurashiru
練乳は省いてもお作りいただけます。その際は砂糖の分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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