アッシェパルマンティエ風タルティーヌ レシピ・作り方

「アッシェパルマンティエ風タルティーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アッシェパルマンティエ風タルティーヌのご紹介です。マッシュポテトと濃厚なチーズがおいしいアッシェパルマンティエを市販のミートソースを使い簡単に仕上げました。トーストしたライ麦パンにもよく合います。パーティーにもぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリは粗みじん切りにしておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分程じゃがいもがやわらかくなるまで加熱し、熱いうちに牛乳、有塩バターを入れてマッシャーでなめらかになるまで潰します。
  3. 2. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  4. 3. ライ麦パンにミートソース、2、1、ピザ用チーズの順にのせます。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで4分程焼きます。
  6. 5. 器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ライ麦パンはフランスパンでも代用いただけます。

たべれぽ

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