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パパイヤボート レシピ・作り方
「パパイヤボート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
朝食に、パパイヤボートはいかがでしょうか。優しい甘みのパパイヤと、カスタードクリームがよく合い、ティータイムのお供にもぴったりですよ。お好みのフルーツをのせたり、パンケーキと一緒に召し上がっても美味しいですよ。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- パパイヤ (150g) 1/2個
- カスタードクリーム
- 牛乳 200ml
- (A)グラニュー糖 50g
- (A)卵 (Mサイズ) 1個
- (A)薄力粉 20g
- トッピング
- ブルーベリー 20g
- ホイップクリーム 20g
- ピスタチオ (ダイス) 適量
- 粉糖 適量
- ミント 1枚
手順
- 準備 パパイヤは種を取り除いておきます。
- 1 ボウルに(A)を先に入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせ滑らかになったら、牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
- 2 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、一旦取り出し、ホイッパーで混ぜ合わせます。なめらかなクリームになるまでこれを3回繰り返します。
- 3 2にぴったりとラップをかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やします。
- 4 パパイヤの上に3を盛り付け、トッピングを添えたら完成です。
コツ・ポイント
トッピングのフルーツはお好みのものを乗せてください。 生クリームの他に、アイスクリームなどを添えても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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