レンジで作る かぼちゃとパプリカのトマト煮 レシピ・作り方

「レンジで作る かぼちゃとパプリカのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃとパプリカ、トマトをレンジで簡単に調理しました。野菜の甘みと、ベーコンの旨味で、とっても美味しく仕上りますよ。短時間で出来上がるので、忙しい日にもぴったりな一品です。ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種、ワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは半分の長さに切ってから1cm幅に切ります。
  3. 2. 赤パプリカ、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルにカットトマト缶、水、コンソメ顆粒、1を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出します。
  5. 4. 2を加えて混ぜ合わせたら、再びラップをかけ2分加熱します。
  6. 5. オリーブオイル、塩、黒こしょうを入れて味を調えたら器に盛り付けて、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はカットトマト缶を使用しておりますが、ホールトマト缶の場合は刻んでから使用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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