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松前漬けを使った きしめん焼きうどん　レシピ・作り方

「松前漬けを使った きしめん焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

松前漬けを使った、きしめん焼きうどんはいかがですか。スルメと昆布、数の子が入った北海道の郷土料理、松前漬けを使った焼きうどんです。松前漬けは旨味たっぷりなので、味付けも決まりやすいですよ。ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。
  4. 4 豚バラ肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
  5. 5 キャベツがしんなりしたら中火のまま、きしめん、松前漬け、(A)を入れ、炒め合わせます。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回はきしめんを使用していますが、うどんでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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