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大根と金時人参の紅白スープ レシピ・作り方
「大根と金時人参の紅白スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.36(5)
大根と金時人参の紅白スープのご紹介です。みずみずしい大根と金時人参の食感が、鶏ガラベースのスープとよく合います。仕上げに入れたごま油の風味がよく、ほっこりとしておいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根と金時人参は皮をむいておきます。
- 1大根、金時人参は乱切りにします。
- 2鍋に水、鶏ガラスープの素、1を入れて中火にかけ、沸騰したら蓋をし、大根に火が通るまで5分程煮込みます。
- 3(A)を入れ、全体をかき混ぜて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 4器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
5人の平均満足度
