大根と金時人参の紅白スープ レシピ・作り方
「大根と金時人参の紅白スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根と金時人参の紅白スープのご紹介です。みずみずしい大根と金時人参の食感が、鶏ガラベースのスープとよく合います。仕上げに入れたごま油の風味がよく、ほっこりとしておいしいですよ。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根と金時人参は皮をむいておきます。
- 1. 大根、金時人参は乱切りにします。
- 2. 鍋に水、鶏ガラスープの素、1を入れて中火にかけ、沸騰したら蓋をし、大根に火が通るまで5分程煮込みます。
- 3. (A)を入れ、全体をかき混ぜて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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