ボリュームたっぷり カレーちからうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 天板にアルミホイルを敷いておきます。
2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4. 3. 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
5. 4. 中火に熱したフライパンに油はひかずに2を入れ、色が変わるまで炒めたら、1を入れ、全体がなじむまで炒め合わせます。
6. 5. 水、(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせたら豚バラ肉に火が通るまで2分程煮込みます。カレールーを入れて溶かし、全体にとろみがついたら火から下ろします。
7. 6. 天板に切り餅を置き、パッケージの表記通りにオーブントースターで焼きます。
8. 7. 器に3を盛り付け、5をかけ、6をのせ、小ねぎを散らして完成です。