ボリュームたっぷり カレーちからうどん　レシピ・作り方

手順

• 準備天板にアルミホイルを敷いておきます。
• 1長ねぎは斜め薄切りにします。
• 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
• 3耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
• 4中火に熱したフライパンに油はひかずに2を入れ、色が変わるまで炒めたら、1を入れ、全体がなじむまで炒め合わせます。
• 5水、(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちさせたら豚バラ肉に火が通るまで2分程煮込みます。カレールーを入れて溶かし、全体にとろみがついたら火から下ろします。
• 6天板に切り餅を置き、パッケージの表記通りにオーブントースターで焼きます。
• 7器に3を盛り付け、5をかけ、6をのせ、小ねぎを散らして完成です。