電子レンジで簡単 タラのスイートチリソースがけ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 タラのスイートチリソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.79
(5)

電子レンジで作るタラのスイートチリソースがけのご紹介です。電子レンジだけを使って調理するので、短時間で簡単にできあがります。甘辛いスイートチリソースの味付けが、食欲をそそる一品ですよ。晩ごはんのメインおかずとしてぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 タラをバットに置き、塩をふって10分置いたら、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3 大きめの耐熱ボウルに2、残りのチリソースの材料を入れ、混ぜ合わせてラップをし、600Wの電子レンジで30秒程砂糖が溶けるまで加熱します。
  4. 4 別の耐熱ボウルに1、料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分程タラに火が通るまで加熱します。
  5. 5 お皿にサニーレタス、4を盛り付け、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。辛味が苦手な方は、お好みに合わせて豆板醤の量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.79
5人の平均満足度
たべれぽの写真
みみみみみ🐾
みみみみみ🐾
2022.8.5
普通のレタス敷きました。 ネギ無しで、市販のスイートチリソースと混ぜて使いましたがとても美味しかった! レンジで作れるのは本当に楽ちんでした♡

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。