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豚ロースとキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方
「豚ロースとキャベツのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ロースとキャベツのオイスター炒めのご紹介です。オイスターソースの味付けが旨味たっぷりでごはんによく合いますよ。少ない材料で手軽にできるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは一口大に切ります。
- 2 豚ロースは5cm幅に切ります。
- 3 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、2を入れ焼き色が付くまで炒めます。
- 4 1を入れ中火で炒め、キャベツがしんなりしたら(A)を入れます。全体に味がなじみ豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オイスターソースの量は、お好みで調整してください。豚ロースは他の部位に変えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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