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豚ロースとキャベツのオイスター炒め　レシピ・作り方

「豚ロースとキャベツのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.25
(34)

豚ロースとキャベツのオイスター炒めのご紹介です。オイスターソースの味付けが旨味たっぷりでごはんによく合いますよ。少ない材料で手軽にできるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 豚ロースは5cm幅に切ります。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、2を入れ焼き色が付くまで炒めます。
  4. 4 1を入れ中火で炒め、キャベツがしんなりしたら(A)を入れます。全体に味がなじみ豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オイスターソースの量は、お好みで調整してください。豚ロースは他の部位に変えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
34人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.5.19
材料少なくて工程も簡単！ 忙しい時でもサッとできるお助け一品 タレは混ぜ合わせ用意がはかどります◎ 蒸し焼きで、お肉もキャベツも柔らかく 食べやすいです 新玉ねぎ追加 余り物のトマトでバランスよく♡ 盛り付けてから黒胡椒してもgood♪
12人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.10.23
にんじんを追加しました。簡単で美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
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チャロン
チャロン
2021.3.11
短時間でできたし、美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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ICHI
ICHI
2023.12.16
ピーマンを追加してオイスターソースを少し多めにしてみました。美味しく出来ました！
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さや
さや
2022.3.15
我が家には不評でした( ´•ᴗ•ก)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
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nonmiya
nonmiya
2021.8.13
キャベツ消費の為に作りました😅 オイスターソースが少なかったので､中華出しを足しましたが､色彩的にはオレンジ色のパプリカが映えたのは良かったかな🤔 胡麻油の代わりに太白を使いアッサリしましたが､美味しく頂きました😋 次回は胡麻油&オイスターソースを用意して作ろうと思います‼️
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ユーザー7edd24
ユーザー7edd24
2021.2.21
味付けも濃くなく、キャベツの甘みが引き出されてとても美味しいかったです！とっても簡単なので他のお料理の間にさっと作れました！
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Yoshi3
Yoshi3
2021.2.14
美味しかったです。一度に沢山作ろうと、4人前の分量で作ったのですが、フライパン小さくて、キャベツを炒めるのがたいへんでした。次回は、フライパンの分量を考えて行います。
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ワ〜
ワ〜
2021.2.9
キャベツの消費に悩んでいたので作りました！程よい味付けで美味しかったです！家族もモリモリ食べてくれました◎
もっと見る（9件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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