とうもろこしの実のそぎ方　レシピ・作り方

手順

1. 1 【とうもろこしの実を粒状にそぐ方法】とうもろこしの先をまな板につけながら左手で斜めに持ち、芯と実の間に包丁を入れ、まっすぐに包丁を下ろします。
2. 2 とうもろこしの上下を反転させ、全体の実をそぎます。
3. 3 【とうもろこしの実をつながった形でそぐ方法】とうもろこしを3～4等分に切ります。
4. 4 断面を下にして置き、芯と実の間の芯よりに包丁を入れ、まっすぐに包丁を下ろします。とうもろこしを回しながら、4～5カット程度で全体の実を切ります。