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炊飯器で簡単肉豆腐 レシピ・作り方
「炊飯器で簡単肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
700円
4.58(7)
今晩のおかずに、肉豆腐はいかがでしょうか。牛肉と野菜の旨味たっぷりの煮汁が、焼き豆腐にしっかりと馴染み、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備木綿豆腐は水気を切っておきます。大根とごぼうは皮をむいておきます。
- 1大根は2cm幅に切り、さらに半分に切ります。
- 2ごぼうはささがきにします。
- 3小ねぎは根元を切り落とし斜めの薄切りにします。
- 4焼き豆腐は6等分に切ります。
- 5炊飯器に4、1、2、結びしらたき、牛こま切れ肉を入れます。
- 6(A)を入れ、具材がひたひたになるまで水を注ぎ、炊飯スイッチを押します。
- 7炊飯が終わったら、器に盛り付け、3をのせ完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5 合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
