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ピロシキ風ミートパイ レシピ・作り方
「ピロシキ風ミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
レビュー
ピロシキ風ミートパイはいかがですか。ピロシキ独特の味付けをした、旨味のある豚ひき肉と玉ねぎが、サクサクしたパイ生地とよく合いとっても美味しいですよ。ウスターソースとナツメグの香りも、いいアクセントになっています。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍パイシート (20×20cm)2枚
- 豚ひき肉100g
- 玉ねぎ100g
- 春雨 (乾燥)10g
- ゆで卵1個
- パセリ (生)3g
- (A)
- ウスターソース大さじ2
- 塩こしょう小さじ1/4
- ナツメグふたつまみ
- 溶き卵1個分
- サラダ油小さじ2
手順
- 準備オープンは200℃に予熱しておきます。
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ゆで卵とパセリは、みじん切りにします。
- 3バッドに春雨を入れ、キッチンバサミで1cm程に細かく切ります。
- 4サラダ油を入れ中火にし、豚ひき肉を入れ炒めて火が通ったら、1を入れ炒めます。
- 5中火のまま3を入れ炒めます。豚ひき肉と玉ねぎの水分を、春雨が吸ったら2と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 6全体に味が馴染んだら、火から下ろして、粗熱を取ります。
- 7冷凍パイシートを2等分に切って、6を1/4入れ折りたたみ、縁はフォークでしっかり閉じます。同じものを3個作ったら、溶き卵を表面に塗ります。
- 8200℃に予熱したオーブンで、パイシートに焼き色がつくまで15分程焼いたら、完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
ウスターソースの代わりに、中濃ソースでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
