ピロシキ風ミートパイ レシピ・作り方
「ピロシキ風ミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピロシキ風ミートパイはいかがですか。ピロシキ独特の味付けをした、旨味のある豚ひき肉と玉ねぎが、サクサクしたパイ生地とよく合いとっても美味しいですよ。ウスターソースとナツメグの香りも、いいアクセントになっています。ぜひお試しください。
調理時間：60分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オープンは200℃に予熱しておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ゆで卵とパセリは、みじん切りにします。
- 3. バッドに春雨を入れ、キッチンバサミで1cm程に細かく切ります。
- 4. サラダ油を入れ中火にし、豚ひき肉を入れ炒めて火が通ったら、1を入れ炒めます。
- 5. 中火のまま3を入れ炒めます。豚ひき肉と玉ねぎの水分を、春雨が吸ったら2と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 6. 全体に味が馴染んだら、火から下ろして、粗熱を取ります。
- 7. 冷凍パイシートを2等分に切って、6を1/4入れ折りたたみ、縁はフォークでしっかり閉じます。同じものを3個作ったら、溶き卵を表面に塗ります。
- 8. 200℃に予熱したオーブンで、パイシートに焼き色がつくまで15分程焼いたら、完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ウスターソースの代わりに、中濃ソースでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
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