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電子レンジで簡単 ごま入り田作り レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 ごま入り田作り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おせちの定番、田作りをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。田作りは、田を作るという文字通り、昔は田植えの肥料に乾燥イワシを使われたことから、五穀豊穣の意味が込められています。年初めの縁起物として、お酒のおつまみの一品に、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 耐熱皿に乾燥カタクチイワシを広げてのせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジでカリッとするまで2分程加熱します。
- 2 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 3 1、白いりごまを入れて、手早く混ぜ合わせます。
- 4 熱いうちにクッキングシートを敷いたお皿に広げて粗熱を取ります。
- 5 器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
電子レンジだけで調理できる手軽さが最大の魅力で、煮干しやカタクチイワシを使って誰でも簡単に作れます。砂糖、みりん、酒、醤油でつくる甘辛いタレがじっくり染み込み、香ばしいごまの風味が食欲をそそります。洗い物も少なく、時間が経ってもおいしさが持続。カルシウムたっぷりの栄養価の高いお正月のおせち料理の一品としても重宝します。
ちぃ
2019.1.5
電子レンジなので簡単でした！味もとっても美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
鸞
2021.1.11
お正月料理のひと品に。
レンチンで出来て、超お手軽♪♪
だし醤油を使用したので、お砂糖は控えめで◎
5人のユーザーが参考になった
ピンクのゾウ
2021.1.1
砂糖少し減らしましたが、簡単で美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
Shion
2023.1.4
最高です。フライパンを使わずレンジだけで出来るのにめちゃくちゃ美味しい！これ以上のレシピは無いと自信を持って言えます！
3人のユーザーが参考になった
のりお
2020.12.31
こんなに簡単なのに「お、今回の田作り美味いなぁ〜」と好評。余った時間でのんびりしました。ご馳走様でした。
3人のユーザーが参考になった
ベルベル
2025.1.15
簡単たつくりレンジのみ使用 1 国産カタクチイワシ50グラム 2 平らな皿に広げ、レンジ700ワットで、約1分。注)長過ぎると焦げるから注意⚠️ 3 砂糖、みりん、酒 各大さじ1 4醤油は、ほんの少し。イワシに塩分が有るから香り付け程度で良い 5 3と4をレンジで温める 6 この中に2を入れよくまぶす 7 出来上がり。カルシウムたっぷりの美味しいたつくりの完成！安価でできますよ！重宝します!
2人のユーザーが参考になった
ひだまりちゃん
2022.1.1
半量で作りました。
レンチンの後、水分が残ってたので心配しましたが、時間が経ったらきちんとできてました。
簡単に作れたので、また来年も作りたいです！
2人のユーザーが参考になった
カリメロ
2018.12.30
煮干しで作ってみました‼️
お陰さまで美味しく出来ましたよ‼️
2人のユーザーが参考になった
ユーザー75d138
2023.12.31
簡単で美味しい♪
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で4~5日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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