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シャキシャキ 長芋としめじのわさび和え レシピ・作り方
「シャキシャキ 長芋としめじのわさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.28(22)
長芋としめじを使った和え物のご紹介です。さっぱりとしたポン酢に大葉とわさびの風味が香り、シャキシャキの長芋との相性がとてもよい一品です。お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1長芋は乱切りにします。大葉は千切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、粗熱を取ります。
- 3ボウルに1、2、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
- 4器に盛り付け、のりをのせて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢、わさびの量はお好みで調整してください。
辛味が苦手な方は、わさびを使わなくてもおいしくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
