簡単 ねぎだれ レシピ・作り方

「簡単 ねぎだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
150
4.74
(9)

このネギだれの作り方を覚えてしまえば、色々な料理に活用できるようになります!ごまの香りがふわっと広がり香味がきいていて、食欲そそる味付けに仕上がっています。 どんな具材にかけても美味しくいただけて、白いご飯にもよく合います!ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 もやしは、予め茹でておきます。
  2. 1 鍋に水とスライスした生姜、長ネギの青い部分、鶏胸肉を入れて茹で、冷めたら鶏胸肉をほぐします。
  3. 2 茹でたモヤシとほぐした鶏胸肉をお皿に盛り付け、ネギダレをかけます。
  4. 3 調味料を合わせて、電子レンジで1分加熱します。
  5. 4 たっぷりのネギとすりゴマを加えます。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.74
9人の平均満足度
たべれぽの写真
UCO
UCO
2023.5.31
豆腐にぶっかけてみました。美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。