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山椒香る 鶏ひき肉の揚げ団子 レシピ・作り方
「山椒香る 鶏ひき肉の揚げ団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.49(6)
鶏ひき肉の揚げ団子のご紹介です。鶏ひき肉に、さわやかな辛みの山椒を混ぜ込んだ揚げ団子です。枝豆を加えて、彩りよく仕上げました。お酒のおつまみにおすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1玉ねぎ、長ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに鶏ひき肉、1、枝豆、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 3鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。スプーンで2を一口大にすくい、丸く形を整えて入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
- 4大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方は、山椒の量をお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
