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ピーマンと赤パプリカのきんぴら レシピ・作り方

ピーマンと赤パプリカのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.56(18)
ピーマンと赤パプリカのきんぴらのご紹介です。シャキシャキとした食感のピーマンと赤パプリカに、甘辛い味つけがよくなじみ、おいしいですよ。ごはんにも、お酒のおつまみにもぴったりです。あともう一品ほしいときに、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ピーマンは5mm幅に切ります。
  • 2赤パプリカは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、赤パプリカに火が通るまで3分程炒めます。
  • 4(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

赤パプリカは、黄パプリカでも同じようにお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。