豚バラ肉とズッキーニのゆず茶味噌炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とズッキーニのゆず茶味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉とズッキーニのゆず茶味噌炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉を、さっぱりとしたゆず茶とコクのある味噌で味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 豚バラブロック肉 200g
- ズッキーニ (60g) 1/2本
- 調味料
- めんつゆ (2倍凝縮) 大さじ2
- ゆず茶 大さじ1
- みそ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1. ズッキーニは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 2. 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
- 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
- 5. 豚バラブロック肉に焼き色がつき火が通ってきたら1と3を加え、中火で炒め味が馴染んだら火を止めます。
- 6. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
みそはお好みの種類でお作りいただけます。塩味や甘味に合わせ、分量を調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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