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天ぷら粉でお手軽 うるいの天ぷら　レシピ・作り方

「天ぷら粉でお手軽 うるいの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
3 件

今晩のおかずに、うるいの天ぷらはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感でクセのないうるいは、天ぷらにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにも最適ですよ。天ぷら粉を使うと、とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 うるいは半分に切ります。
  2. 2 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  3. 3 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に温め、2を入れます。カラッとするまで2分程揚げ、油切りをします。
  4. 4 器に盛り付け、塩を添えて完成です。

コツ・ポイント

水の分量は天ぷら粉のパッケージに表記されている分量を参考にしてください。 塩以外に、めんつゆなどにつけても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Ryoko
Ryoko
2020.4.29
葉っぱサクサクです。茎の方ぬめりがあってそれはそれでいい感じです
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
このはなさくや
このはなさくや
2023.3.12
うるいより他が主役になった感がありますが、、実は初めて食べます！ ぬめりが何ともいえません。春の恵みですね。 9時の方向から うるい タラの芽 トマト じゃが芋 真ん中は茄子 新じゃがいもです。ホクホク美味しいですよね。 大昔に揚げ物をしたときは最後にじゃが芋を揚げると油が綺麗になると聞いていたのでいつも最後はじゃが芋揚げますが、そろそろ油もくたびれてきたので替え時です。 トマトは神楽坂のおいしいお店で食べてからやみつきになりました。今日もご馳走様でした(’-’*)♪
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2019.4.21
苦味が、山菜たべてるって感じです。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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