温玉のせ ジンジャーペペロンチーノ風パスタ レシピ・作り方
「温玉のせ ジンジャーペペロンチーノ風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
温玉のせジンジャーペペロンチーノ風パスタのご紹介です。生姜とニンニクだけのシンプルな具材に、旨味が凝縮された一品に仕上がっています。温泉卵の旨味が加わり、コクが増しておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。
- 1. 生姜とニンニクは、みじん切りにします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を大さじ1程取り分け、湯切りをします。
- 3. フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れ、中火にかけ、ニンニクの香りが立つまで炒めます。
- 4. 2のスパゲティ、ゆで汁、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火でよく混ぜ合わせ、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、温泉卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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