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お蕎麦で 焼き蕎麦　レシピ・作り方

「お蕎麦で 焼き蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.02(7)
ゆでそばを使ったアレンジそばレシピのご紹介です。今回はゆでそばを使いましたが、乾麺の物や半生の物でもお使いいただけます。そばが余った時や、違った味を楽しみたい方におすすめですよ。簡単にささっと出来ますので、ぜひお試し下さい。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備そばは熱湯をかけてほぐしておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1キャベツはざく切りにし、にんじんは1cm幅の細切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて中火で色が変わるまで炒めます。
  • 31、もやしを加えて中火で5分ほど野菜がしんなりするまで炒め、そばを加えます。
  • 4中火のままソースの材料を加えて炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  • 5皿に盛って青のりをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 火加減や加熱時間は具材の量や大きさによって調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.02
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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