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にんにく香る レンコンおつまみ　レシピ・作り方

「にんにく香る レンコンおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.04
(7)

レンコンを使ったおつまみのご紹介です。ニンニクの香りが香ばしく香り、箸が止まりません。ガーリックの味でお酒のおつまみにぴったりです。トースターで焼くだけで簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 レンコンの皮はむいておきます。
  2. 1 レンコンはスライサーでスライスします。ボウルに水と酢を入れて、10分程さらします。
  3. 2 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 水気を切った1を加え、全体になじむように混ぜ合わせます。
  5. 4 アルミホイルを敷いた天板に3を並べ、表面にこんがりと焼き色が付くまでオーブントースターで3分焼きます。
  6. 5 お皿に盛り付け、ピンクペッパーを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.04
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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