にんにく香る レンコンおつまみ レシピ・作り方

「にんにく香る レンコンおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンを使ったおつまみのご紹介です。ニンニクの香りが香ばしく香り、箸が止まりません。ガーリックの味でお酒のおつまみにぴったりです。トースターで焼くだけで簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンの皮はむいておきます。
  2. 1. レンコンはスライサーでスライスします。ボウルに水と酢を入れて、10分程さらします。
  3. 2. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 水気を切った1を加え、全体になじむように混ぜ合わせます。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板に3を並べ、表面にこんがりと焼き色が付くまでオーブントースターで3分焼きます。
  6. 5. お皿に盛り付け、ピンクペッパーを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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