にんにく香る レンコンおつまみ レシピ・作り方

「にんにく香る レンコンおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンを使ったおつまみのご紹介です。ニンニクの香りが香ばしく香り、箸が止まりません。ガーリックの味でお酒のおつまみにぴったりです。トースターで焼くだけで簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • レンコン 30g
  • 酢水
  • 200ml
  • 大さじ1
  • ①オリーブオイル 大さじ1.5
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • ①ハーブソルト 小さじ1/2
  • ピンクペッパー 適量

作り方

  1. 準備. レンコンの皮は剥いておきます。
  2. 1. レンコンをスライサーでスライスします。ボウルに水と酢を入れて、10分程度さらします。
  3. 2. ①をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 水気を切った1を加え全体に馴染むように混ぜ合わせます。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板に3を並べ、オーブントースターで3分表面がこんがりと焼き色が付くまで焼きます。お皿に盛り付け、ピンクペッパーを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ