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ピーマンとちくわのマヨポン炒め レシピ・作り方
「ピーマンとちくわのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとピーマンのマヨポン炒めのご紹介です。ちくわの旨味とピーマンの食感が、マヨネーズポン酢とよく合います。お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ピーマン (計100g) 3個
- ちくわ (計40g) 2本
- (A)
- マヨネーズ 大さじ1
- ポン酢 大さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
手順
- 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。
- 2 ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて、しんなりするまで炒めます。
- 4 2を入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
- 5 (A)を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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