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桜エビと菜の花のサラダ レシピ・作り方
「桜エビと菜の花のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
さっぱり美味しい、桜えびと菜の花のサラダのご紹介です。春の食材をシンプルなフレンチドレッシングでさっぱりと味わえます。爽やかな香り、シャキシャキ食感のミョウガがアクセントにもなっています。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、鞘から取り出して薄皮を取り除いておきます。
- 1ミョウガは、薄切りにします。
- 2ゆで卵は8等分に切ります。
- 3菜の花は3cm幅に切ります。
- 4耐熱ボウルに3、水を入れ、ラップをかけて600Ｗの電子レンジで3分加熱します。粗熱が取れたら1、枝豆を加え、混ぜ合わせます。
- 5ボウルに(A)、桜エビを入れて、混ぜ合わせます。
- 6器に4、2を盛り付け、5をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ゆで卵は、半熟卵にしても美味しくいただけますよ。
菜の花をお湯でゆでる場合は、熱湯で1分程加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
